全球的真空封口包裝機技術含量在日趨增加;我國現有的一些真空機械產品技術含量雖然不高，但國外很多真空封口包裝機廠家已經將先進的技術應用到設備的生產中，我國的真空封口包裝機即要滿足食品和醫藥行業快速發展的需求，還要積極參與國際競爭，在技術發發展上朝著功能多元化、結構設計標準化、控制智能化、結構高精度化等幾個方向發展。
真空封口包裝機顧名思義是將空氣排出進而包裝的設備可適用于對各種塑料薄膜袋、復合膜袋、鋁箔袋的真空包裝。對肉制品、禽產品、醬菜制品、海產品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進行真空包裝，達到隔氧保鮮延長產品的保質期，提高產品檔次的目的。
我國的真空封口包裝技術是在上世紀80年代初期發展起來的，而到了上世紀90年代真空封口包裝機廠家已發展到3000多家，真空封口包裝機按照工作方法可分為雙室、滾動式、拉伸膜式和全自動給袋式四大類，真空封口包裝機廠家根據設備的工作原理總結出這四大類產品均含有以下特點：
1.排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣)，能防止食品氧化變質。
2、采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
正因為設備擁有著以上特點，在食品行業真空封口包裝機應用非常普遍，為了更好的使用真空封口機，讓真空封口包裝機為企業創造更多的效益;真空封口包裝機廠家提醒各企業除了要了解真空封口包裝機擁有的性能特點之外，我們還要掌握真空封口包裝機的注意事項，才能讓設備更好的發揮其作用，使用注意事項如下:
1、應在溫度0℃-40℃，相對濕度不大于百分之八十五，周圍空氣中無危險有害氣體無粉末飛揚、無危險品的環境中工作。特殊環境，需加附件。
2.應定期檢直真空泵油位，使油位保持在油窗2/3或3/4 位置;國產真空泵應采用真空泵專用油或者汽機油，進口真空泵只可采用進口專用真空泵油，這樣對真空泵的影響相對較小。
3、當觀察到泵內的油變為黑色或白色; 油內有水珠或粘度增大時，則證明油已被污染，應立即更換真空泵油。正常情況下每連續工作2-3 個月更換一次真空泵油，更換后重新檢查油位。
4、帶有除水裝置的機型應根據包裝物水份情況，定期通過氣包(油水分離器)的排水管進行排水，排水后一定要將管塞重新塞上。
5、真空封口包裝機廠家提醒企業特別注意更換真空泵油時，應先使真空泵運轉15-30 分鐘或者工人剛剛結束工作，待油溫升高后停止運轉，切斷電源。擰下加油蓋，打開真空泵放油螺栓，將油放盡。然后，擰緊放油螺栓;加注新真空泵油至油窗2/3或3/4位置，上緊加油蓋。(如泵內油污染嚴重，則加注新油后按上述方法，再進行重復操作，直至使泵內清洗干凈為止。
真空封口包裝機在使用時除了保養維護真空泵外，電磁閥也是需要定期維護的，一般工作2-3個月應取下清洗，其方法如下:
1、關閉電源，卸下電磁閥;拆開電磁閥，將閥座、線圈、閥體、閥芯及彈簧放人洗油/ 煤油中，清洗干凈(注意防火)，
2、擦干各零件，按裝配順序安裝好(閥芯安裝前應涂少量潤滑油)。
3、通電試驗，若閥有強烈震動或出怪叫聲，則應重新取下閥體將閥芯轉動一定角度直到無雜音為止。
4、工作30天左右應對連桿軸承、長軸軸承、拉簧掛鉤觸點、腳輪旋轉軸等加油潤滑。
5、真空包裝機應保持清潔衛生、無油污，特別是加熱條及硅膠條表面，不得粘附任何異物，以免影響封口質量和使用壽命。
6、包裝機在工作或搬運過程中，要保持垂直向上，嚴禁沖擊或撞擊，特別是儀表、開關等。
7、注意用電，勿擅自拆卸。
以上就是真空封口包裝機廠家總結的各種類真空封口包裝機的性能特點及使用注意事項，在使用真空封口包裝機過程中如果出現問題，還要根據具體情況及時跟生產廠家溝通解決。
